VITALE SCHOOL

Stad van Morgen heeft zich een belangrijke taak gesteld: een fundamente hervorming van de inhoud, doelstelling en context voor het onderwijs.
http://www.stadvanmorgen.com/onderwijs
In dit kader vindt er vandaag 14 april een eerste Vitale School congres plaats.
Stichting STIR organiseert deze bijeenkomst voor onderwijspersoneel, schooldirecties, ambtenaren, organisatiedeskundigen, wetenschappers.
http://www.stadvanmorgen.com/persbericht1101
Deze bijeenkomst is gericht op het actief werken aan de oplossing
Enerzijds is/wordt een team samengesteld van deskundigen op gebied van integraal en vitaal onderwijs dat scholen bij staat om alle aspecten van opvoeding en ontwikkeling van het kind op te nemen in het onderwijs programma.
Anderzijds werken bouwkundige experts aan de aanpassing van het binnen en buitenklimaat van de school ter bevordering van de gezondheid en vitaliteit van de jeugd en de leerkrachten.

NOURISH

Voor iedereen die de jeugd iets wil bijbrengen over voedsel en duurzaamheid is this the place to be: http://www.nourishlife.org/videos-all . Hier bevind zich een collectie video's van/over de grote voedingsiconen, zoals bijvoorbeeld Alice Waters: http://www.nourishlife.org/videos/edible-education/. Wij hebben tijdens ons bezoek aan The Center for Ecoliteracy de toezegging voor de distributierechten van de documentaire Nourish gekregen. Deze prachtige en informatieve film is gericht op middelbare scholieren en door het bijbehorende lespakket wordt de bezichtiging een interactieve beleving. Neem contact op via http://www.k-eten.nl/ als uw school hier interesse in heeft..

LUNCHPROGRAMMA OP NL BASISSCHOLEN

De Argumentenkaart 'Nationaal Lunchprogramma' geeft een prima beeld van de voor- en nadelen van het (verplicht) verstrekken van een lunch in/door basisscholen.

Hier volgt een lijstje van de hoofdargumenten voor het dagelijks verstrekken van 'gezonde' voeding c.q een maaltijd, verdeeld over de domeinen Gezondheid, Onderwijs, Cultuur, Economie en Financien.

Een lunchprogramma draagt bij / sluit aan / vergroot /leidt tot:

• de gezondheid van kinderen
• het bewustzijn van gezonde voeding
• betere leerprestaties
• brede ontwikkeling van kinderen
• kansen voor scholen
• versterking van de eetcultuur
• de maatschappelijke trends
• bedrijvigheid in de voedingssector
• de Nederlandse economie
• goed investeren
• rechtvaardig beleid

Er wordt nog niet gerept over duurzaamheid in dit kader en ook de middelbare scholieren vallen buiten beeld, maar het is duidelijk dat de huidige voedselcultuur aan discussie onderhevig is.

NB: de Argumentenkaart is gepubliceerd door InnovatieNetwerk en bevat ook een serie tegenargumenten. Deze wegen uiteraard niet op tegen de voordelen :-)

Visie In Voeding

Vandaag delen wij een link naar een documentaire over voedselvoorziening met de blog van Visie In Voeding.
http://www.visie-in-voeding.nl/. Dit bedrijf is partner van stichting
K-ETEN en gespecialiseerd in het verbeteren van de voedselkwaliteit binnen instellingen, bedrijven en organisaties.
Bekijk de volgende video voor een gruwelijk mooi beeld over heden en toekomst, m.b.t. de consumptie van graan en vlees. http://chwu.org/video/hb.php?t=f

TOEKOMST

Het mag duidelijk zijn dat wij scholen willen helpen ontwikkelingen tot vitale, duurzame instellingen waar kinderen zich kunnen ontwikkelen tot zelfredzame en gezonde volwassenen.
Het volgende bericht raakt aan de maatschappelijke verantwoordelijkheid hiervoor.

Nieuwsbericht vanuit de Linkedin groep 'De Stad van Morgen':

Het huidige onderwijs in Nederland is levensbedreigend voor onze jeugd. Stad van Morgen (initiatief van Stichting STIR) maakt zich de grootste zorgen over de scholing en scholen in Nederland. Tijdens een bijeenkomst op 14 april 2011 zal wetenschappelijk, ideologisch, maatschappelijk en economisch in worden gegaan op genoemde stelling. Waarom is de toekomst van onze jonge kinderen en jeugd in groot en zelfs levensgevaar?

Lees verder via deze link:
http://www.stadvanmorgen.com/persbericht1101

$ 1 PP

Van onze correspondent Conny Bergé :-)
http://video.nytimes.com/video/2011/03/05/nyregion/100000000700483/city-critic-school-lunches.html
Conny draagt K-ETEN een warm hart toe en wij ook aan PEP International. Sinds decennia maakt zij zich sterk voor de verbetering van levenskwaliteit in het onderwijs.

New York loopt net als de staat California voorop als het gaat om het keren van de waanzin rond voedsel. Het doet goed om te zien dat de kinderen in NY 'real food' voorgeschoteld krijgen. En zo te zien doet het de kinderen ook goed.

STEM & VORK

Vers van de Urgenda pers:

Op 2 maart mogen we naar de stembus. Maar net zo belangrijk is wellicht de stem die we elke dag voor of tegen een duurzaam voedselsysteem uitbrengen: met onze eigen vork. Daarom organiseert de Youth Food Movement samen met het Food Film Festival aanstaande woensdag een 'stem met je vork-lunch' op het Spui in Amsterdam, om 12.00 uur. Kijk voor meer informatie op http://www.foodfilmfestival.nl

Ook in de 'Seven days of inspiration' die deze week plaatsvindt, wordt aandacht gevraagd voor goed voedsel. Het netwerk Aarde, Boer, Consument roept iedereen op om op 5 maart lokaal in te kopen bij duurzame boeren of uit de eigen achtertuin onder de leus 'Koop van buurman boer'. Kijk voor meer informatie op http://aardeboerconsument.nl/mail-actie-koop-van-buurman-boer

http://www.urgenda.nl

linkedin group : Urgenda