http://www.ted.com/talks/ann_cooper_talks_school_lunches.html
Er zijn veel onderzoeken, wetenschappelijk en praktisch, die de relatie tussen voedsel en gezondheid aantonen en evalueren. De impact op maatschappelijke ontwikkelingen en kosten-baten plaatjes kan steeds minder worden genegeerd of ontkend.
Bovenstaande link gaat direct in op hoe overheid en maatschappij omgaan met onze verantwoordelijk voor de voeding van onze kinderen.
De relatie met ons aller toekomst kan ook niet langer worden onderschat.
Wij verzamelen de informatie over deze onderzoeken en initiatieven die gericht zijn op voedselkwaliteit. Voor iedereen die hier interesse in heeft..
Geen opmerkingen:
Een reactie posten